24 grudnia, 2012

Świątecznie: Życzenia! :)

Kochani!
Z okazji rozpoczynających się już Świąt Bożego Narodzenia składam Wam najserdeczniejsze życzenia!
Wspaniałego czasu spędzonego z rodziną,
Pysznych potraw na stole wigilijnym,
Wymarzonych prezentów ksiązkowych pod choinką,
Cudownej świątecznej atmosfery
I samych świetnych lektur w nadchodzącym roku!

16 grudnia, 2012

Świątecznie: Robimy amoniaczki!

Cześć!
Dziś mam dla Was post świąteczny, w którym przybliżę Wam nieco proces tworzenia amoniaczków :D Ciastka lubi chyba każdy, a te są wyjątkowo łatwe w przygotowaniu i przepyszne! 


Składniki:

  • 60dkg mąki 
  • 2 żółtka
  • 2 całe jajka
  • 1 margaryna
  • 2 łyżeczki amoniaku
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4-5 łyżek śmietany
  • cukier waniliowy
  • (opcjonalnie) foremki

Sposób przygotowania:

Mąkę posiekać z margaryną bardzo drobno. Następnie dodać dwa żółtka i dwa całe jajka, 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, 4-5 łyżek śmietany i dwie łyżeczki amoniaku na śmietanę. Zagnieść ciasto, rozwałkować je na ok. 2 cm i przy pomocy foremek wyciąć kształty ciastek. Każde z ciastek umoczyć w białku i cukrze, po czym rozłożyć je na brytfance. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 10 minut (aż nabiorą rumianego koloru).



GOTOWE!


Są cieplutkie, miękkie, chrupiące i roznoszą niesamowity zapach. Idealne ciacha na święta! :D

***

Mój blog przekroczył właśnie 30000[!] wyświetleń za co ogroomnie Wam dziękuję! To, że tu zaglądacie motywuje mnie do dalszego działania i pisania. Jeszcze raz dziękuję i cały czas zapraszam ponownie :)